Вредными для тела, продукты становятся не только из-за своей калорийности. Существует ряд параметров, по которым можно определить полезность продукта или ее обратную сторону.

1. Высококалорийные продукты. Их вред скрыт в названии, при этом калории откладываются в организме в виде жиров.
2. Гликемический индекс, а именно продукты с его высоким показателем. При употреблении таких продуктов, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин в интенсивном режиме. Со временем это приводит к дисфункции органа, и даже малейшее попадание углеводов с повышенным гликемическим индексом в организм, приводит к отложению жира.
3. «Плохие жиры», канцерогены, образующиеся во время термической обработки продуктов, пагубно влияют на печень.
4. Замена натуральных компонентов на более дешевые красители и консерванты. Как правило, химический состав, входящий в эти вещества является бомбой замедленного действия и оказывает негативное влияние на печень, почки и другие внутренние органы.

Самые полезные продукты для тела

К самым полезным продуктам для тела относятся:

• Рыба и грецкие орехи, которые благоприятным образом влияют на деятельность головного мозга.
• Красное мясо, куриные яйца, рыба, тофу полезны для мышц.
• Сердцу помогают помидоры, картофель в запеченном виде, сливовый сок.
• Легкие будут функционировать в стабильном режиме, если регулярно употреблять в пищу капусту (брюссельская, китайская) и брокколи.
• Для работы желудочно-кишечного тракта – продукты, содержащие живые бактерии, железо и антиоксиданты.
• Для укрепления и развития костей и улучшения состояния кожи употребляются цитрусовые (апельсин) и продукция богатая кальцием.
 
• Улучшает зрение кератин, фолиевая кислота, кукуруза, черника.
• Фрукты и овощи ярких цветов содержат вещества, борющиеся с раковыми клетками. Онкология желудочно-кишечного тракта, почек подстерегает людей, страдающих ожирением.

Обобщая полезность продуктов, можно отметить, что практически не существует вредных, все зависит от способа их приготовления.

Самые вредные продукты для фигуры

Испортить настроение может малейшая мелочь, особенно неудовлетворенность своей внешностью. Ученые выделили ряд самых вредных продуктов для фигуры:

Покупные кондитерские изделия. Это торты, пирожные и прочие шедевры кондитерской. Все дело в том, что при массовом производстве продукции используются заменители в виде красителей, маргарина и усилителей вкуса.

Колбаса и копченые сосиски содержат в избытке соль, жиры и консерванты, которые добавляются для увеличения срока хранения продукции.

Маргарин и спред содержат в себе особый вид жира – трансжир, который образуются путем переработки растительного масла в твердую консистенцию.

Чипсы, картофель фри содержат высокие показатели калорийности и гликемического индекса.

Перечень продуктов значительно шире, так как в него можно включить сладкую газировку, различные сладости в виде конфет и прочие продукты. Останавливаясь на выборе правильного питания, предпочтение отдается натуральным продуктам, приготовленным оптимальным для них способом.