Наступило время холодов, и мы с грустью вспоминаем о теплых летних деньках, кутаясь в мягкий плед и смотря сериалы. Для этой идиллии не хватает только вкусного согревающего напитка. 

Когда простой пакетированный чай уже надоел, в игру вступают рецепты горячих коктейлей. Не стоит недооценивать согревающее тепло от домашнего какао или горячего шоколада, а также можно иногда и добавить немного алкоголя в свой напиток. Читайте рецепты, готовьте, пробуйте и наслаждайтесь.

1. Молочный чай с имбирем.

Список продуктов для приготовления:

- корень имбиря 40 грамм;

- молоко 200 мл;

- вода 200 мл;

- сахар 4 ст. ложек;

- черный чай 2 ст. ложек.

Приготовление.

Очистите и мелко нарежьте корень имбиря. Положите нарезанный имбирь в кастрюлю, залейте молоком и водой, добавьте листья черного чая и сахар. После того как смесь закипит, снимете кастрюлю с огня и дайте настояться минут двадцать. Молочный чай с имбирем процедите, разлейте по чашкам и наслаждайтесь вкусом это полезного и вкусного напитка.

2. Горячий шоколад по-мексикански.

Для приготовления горячего шоколада потребуется:

- молоко 600 мл;

- черный шоколад 100 грамм;

- сахар 1 чайная ложка;

- корица 2 палочки;

- яйца 2 штуки;

- соль щепотка.

Приготовление.

Молоко перелить в кастрюлю и дождаться, когда оно закипит. Поломанный на кусочки шоколад добавить в молоко. Полностью растворить шоколад в горячем молоке, постоянно помешивая смесь. После чего добавить корицу и сахар, посолить. Еще несколько минут проварите на небольшом огне, и уберите кастрюлю с огня. Два яйца взбейте и введите в шоколад тонкой струйкой, при этом интенсивно мешая. Процедите и подавайте на стол.

3. Водка с медом и имбирем.

Такой напиток поможет быстро справиться с первыми симптомами простуды, если употреблять его, конечно, в меру.

Чтобы приготовить алкогольный согревающий напиток, нужно взять:

- водку 50 мл;

- натурального меда 1 чайную ложку;

- кубиков льда несколько;

- очищенного корня имбиря щепотку.

Приготовление.

Просто смешайте все ингредиенты в стакане и целебный коктейль готов. 

4. Марокканский чай.

Список продуктов:

- лайм 1 штука;

- мята 1 пучок небольшого размера;

- мед 3 столовых ложек с горкой;

- бадьян 5 звездочек;

- корица 4 палочки;

- ром 4 столовых ложек.

Приготовление.

Все вышеперечисленное засыпьте в заварной чайник и залейте кипятком. Дайте настояться пять минут и разлейте по кружкам. 

А каким напитком любите вы, дорогие читатели, согреваться зимними холодными вечерами? Поделитесь рецептами в комментариях.