На самом деле задача довольно сложная, ведь витрины магазинов просто пестрят красивыми бутылками с оригинальными и красивыми названиями. Но зачастую все это маркетинговый ход и цена за такую бутылку может быть очень очень завышенной.
Какое вино
Белое
Белое вино приготовлено из розового, белого и красного винограда. На цвет напитка влияет то, что во время приготовления снимают кожу с винограда. Что касается вкусовых качеств, то белое вино очень сильно уступает красному, поэтому чтобы почувствовать вкус, нужно довольно хорошо разбираться в винах.
По своим свойствам белое вино способствует улучшению сердечной деятельности, защищает сосуды от атеросклероза и даже способствует похудению (потому что убыстряет обмен веществ)!
Белое вино советуем выбирать не больше 12%.
Красное
Свойства красного вина: борьба с плохим холестерином, продлевание молодости, защита от атеросклероза, улучшение аппетита и борьба с аллергенами. Самые полезные красные вина - каберне и совиньон.
Розовое
Этот сорт - нечто среднее между красным и белым. Розовое вино содержит все те же полезные свойства, что и красное, а по вкусу такое же, как и белое.
Выбор
Чтобы не запутать вас в множестве информации, "Прованс" - бутик элитного алкоголя и наш портал просто приведем несколько основных и главных признаков хорошего и качественного вина.
1) Напиток должен быть либо сухим, либо сладким. Конечно, сухое лучше, потому что оно не содержит сахара и не консервируется, облегчая процесс вторичного брожения вина. Сладкое и сухое вина не проходят дополнительных сульфатирований (что может принести вред человеческому организму). Кстати, во всех странах, кроме России, полусладкое вино запрещено, так как оно изготавливается из некачественного сырья (отходов).
2) На упаковке должен быть указан производитель! Если его нет, то смело отказывайтесь от покупки.
3) На этикетке должен быть указан год, в который был собран урожай.
4) На упаковке должен быть написан сорт винограда, а не просто фраза "Изготовлено из свежего и качественного винограда".
5) Смотрите, чтобы на бутылке был указан срок выдержки.
6) Слишком заниженная цена напитка должна вас насторожить. Конечно, если это оптовый алкогольный магазин, то цена напитка может быт занижена, но в обычных магазинах эти цены сильно завышают (например, если вы купили вино за 300рублей, то знайте, в Европе оно стоит не дороже 2х евро).